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孕妇可以吃乌鸡吗

   2019-08-13 00:20:10 作者: 来源:诸暨新闻网

孕妇可以吃乌鸡吗 产妇可以吃乌鸡吗 乌鸡的价值

   乌鸡

  乌鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,但人工饲养的乌鸡有毛白骨乌,也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌鸡外形奇特,典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,有“十全”之誉。

  乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡,是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿,它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。

  乌鸡的营养价值

  现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。

  乌鸡的功效与作用

  乌骨鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

  食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

  孕妇可以吃乌鸡吗?

  可以吃。

  乌鸡营养丰富,其中含有蛋白质、多种维生素、烟酸、钙、磷、铁等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。因此其汤是孕妇的绝佳美味。孕妇喝乌鸡汤可以补肝益肾、预防贫血。

  产妇可以吃乌鸡吗?

  可以吃。

  乌鸡是调理最佳食品,甘平无毒,主治虚痨羸弱、消渴中恶,对新妈妈身体有益。剖宫产或顺产后第二天都可以饮用清鸡汤。


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